Baklava Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım

Baklava Türklere mahsus lezzetli tatlılardandır. Baklava nasıl yapılır? resimli anlatım makalemizde bu tatlının yapılışını aşama aşama anlattık.

Malzemeler
1-1,250 kg un (5-6 su bardağı)
3 yumurta
250 gram tereyağı
1 adet kabartma tozu
1 su bardak süt
1 su bardağı sıvı yağı
Bir tutam tuz
Açmak için nişasta

Hamur İşleri, Çorbalar, Makarnalar Her Türlü Yemek Tarifi İçin Tıklayınız

 

Şerbeti İçin
3-4 bardak şeker (damak tadınıza göre şeker oranı)
5 bardak su

Üzeri İçin
200-250 gram tereyağı

Yapılışı
Bir kaba yumurta, sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve üzerine yavaş yavaş unu ekleyip, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
Hamurur küçük küçük bezeler halinde bölüyoruz.
Bu parçaları tek tek açıp aralarına nişasta serpip üst üste 10’ar kat şeklinde koyuyoruz.
Merdana ile açtığımız hamurların aralarına ceviz içini serpiyoruz.
Baklava şeklinde kesip önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
Rengi hafif kızarmaya başlayınca fırından alıyoruz.
Yağ serpip tekrar fırına veriyoruz.

Şerbeti
3-4 bardak şeker( damak tadınıza göre) 5 bardak suya koyup kaynatın.
Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
Afiyet olsun.

YASAL UYARI: Sitemizde yayınlanan yorum yazıları veya haberlerin tüm hakları Kadınlar Kulübü’ne aittir. Kaynak gösterilse dahi hiçbiri özel izin alınmadan kullanılamaz. Bu haber veya yazılar sadece Kadınlar Kulübü tarafından sağlanan RSS verileri kullanılarak alıntılanabilir.

YAZININ DEVAMI ==> Baklava Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım